HOFEX 2023, praecipua exhibitio internationalis Asiae de apparatu cibario et hospitalitatis, a die X ad XII mensis Maii in Centro Conventionum et Exhibitionum Hong Kong habita est. Prima exhibitio internationalis cibaria et hospitalitatis Hong Kong post COVID-19, HOFEX 2023 Expositio Internationalis Cibi et Deversorii Hong Kong rediit ut Centrum Conventionum et Exhibitionum Hong Kong exhilararet.
HOFEX huius anni nundinae triduanae, quadraginta milia metrorum quadratorum, plus quam mille ducenti expositores ex Asia et toto orbe terrarum praesentantes, triginta milia octingenta viginti tres emptores professionales ex sexaginta quattuor terris et regionibus attraxerunt.
Capitaneus Jiang, ut nota clara domi forisque, invitatus est ad exhibitionem cum habalone, holothuria, ovis piscium et Buddha Jumping Wall participandam. Magnum numerum expositorum peritorum ad negotiandum attraxit.
Tempus publicationis: XXXI Maii, MMXXIII