Polypus Glacialis
Proprietates
1. Polypi continet proteinum valde magnum, adipem autem parvum.
2. Dives in proteino, adipe, carbohydratis, calcio, phosphoro, ferro, zinco, selenio et vitamina E, vitamina B, vitamina C et aliis nutrimentis, potest suppleri magno numero nutrimentorum.
3. Polypus acido bezoarico dives est, quod lassitudini resistere, pressionem sanguinis deminuere et vasa sanguinea emollire potest.
Recepta Commendata
Acetaria polypi
Tentacula et caput polypi in frusta seca et in acetariam marinam vel ceviche adde.
Polypus assus
Cochleare unum aut alterum olei vegetabilis in sartagine super ignem magnum calefac donec micat. Frusta polypi adde et coque donec bene fusca et crispa sint, circiter tria minuta. Verte et in altera parte fusca, circiter tria minuta diutius. Sale condie et pro libitu ministra.
