ABALONE COCTA ET CONGELATA cum testa, visceribus remotis
Proprietates
1. Cum testa sed viscera remota, post ebullitionem altae temperaturae, saporem umami marinum fortem et texturam succosam serva.
2. Multum proteini, parum adipis, nutritio aequilibrata.
3. Abalone continet XVIII genera aminoacidorum, quae completa et dives materia sunt.
4. Aptus omnibus generibus coquendi modis, sapor optimus.
Informationes Fundamentales
Haliotis cocta congelata, cum testa, visceribus remotis; haliotis vivae lotae, alta temperatura dealbatae, visceribus remotis, humili temperatura congelatae et nutrimentis inclusae.
Abalona abundanter proteinum continet; halonia proprietates habent tonificantes, aspectum ornantes, pressionem sanguinis regulantes, iecur nutrientes, visionem emendantes, yin locupletantes, et calorem removentes. Praesertim proprietates yin locupletantes et visionem emendantes potentissimae sunt, ita ut aptae sint hominibus qui morbos ut visionis debilitatem patiuntur.
Haliotis congelatae "Captain Jiang" ex statione feturae 300 hm² societatis Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd. venit, quae est maxima statio feturae haliotis et holothuriae in Sinis. Totus processus feturae systemate administrationis qualitatis scientifico et efficaci regitur, ut administratio scientifica efficiatur. Societas nostra usum medicamentorum in fetura vetat et pollutionem ab hominibus factam vitat, ut qualitatem optimam et salutem materiae rudis curet.
Recepta Commendata
Vermicelli alliacei et haliotidis vapore cocti
Post liquefactionem, carnem abalonis extrahe et crucem in superficie designa. Vermicellos molliter maceratos in disco pone, carnem abalonis in testam abalonis pone, et in patinam vermicellorum pone. Ius alliatum adde et vapore per quinque fere minuta coque. Cepa viridi concisa asperge et perficite.
Iusculum Pullinum cum Haliotidis
Postquam halodes liquefactum est, testa a carne separa, et pullum coque. Pullum, testam halodes, dactylos rubros et segmenta zingiberis in patellam pone et per quinquaginta minuta coque, deinde carnem halodes et lycitum Sinensem adde et per octo ad decem minuta coque. Denique micam salis ad gustum adde.
